Вторник, 23 июля, 2024

Рецепт рулетиков из говядины с грибами: вкусное и простое блюдо

Рецепт рулетиков из говядины с грибами: вкусное и простое блюдо

Привет! Сегодня я расскажу вам о вкусном и простом рецепте рулетиков из говядины с грибами. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, и его приготовление займет всего несколько минут.

Ингредиенты:

  • 400 г говядины;
  • 200 г свежих грибов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Говядину нарежьте на тонкие ломтики и отбейте их нежным молотком для отбивных. Посолите и поперчите каждый ломтик с обеих сторон.

2. Грибы очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко порубите.

3. На разогретой сковороде налейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте их до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

4. На каждый ломтик говядины положите немного грибов с луком и заверните в рулетик. Закрепите концы зубочистками.

5. Рулетики выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета.

6. Готовые рулетики из говядины с грибами подавайте горячими. Можете украсить их зеленью или свежими овощами.

Совет — Для приготовления рулетиков лучше всего использовать нежную говядину, поскольку она будет хорошо сочетаться с грибами. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 25 г Жиры: 10 г Углеводы: 15 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте