Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт свиная печень в сметане: быстро, вкусно и просто

Рецепт свиная печень в сметане: быстро, вкусно и просто

Привет! Я хочу поделиться с тобой простым и вкусным рецептом свиной печени в сметане. Это блюдо приготовится очень быстро, а результат тебя приятно удивит. Давай начнем!

Ингредиенты:

  • 500 г свиной печени
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 200 г сметаны
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Сначала необходимо подготовить свиную печень. Я рекомендую очистить ее от пленок и желчного пузыря, а также удалить все лишние жилки.
  2. Нарежь печень небольшими кусочками и посоли по вкусу.
  3. Положи растительное масло в сковороду и разогрей его на среднем огне.
  4. Добавь нашинкованный лук и обжарь его до золотистого цвета.
  5. Положи печень в сковороду к луку и обжаривай их вместе до готовности. Печень должна быть нежной и сочной.
  6. Когда печень будет готова, добавь сметану и хорошо перемешай все ингредиенты.
  7. Посоли и поперчи по вкусу. Если хочешь, можешь добавить еще специи или зелень.
  8. Готовое блюдо подавай горячим. Оно отлично сочетается с картофельным пюре или отварным рисом.

Совет — Если хочешь, чтобы печень получилась особенно нежной, можно ее предварительно замариновать в сметане или молоке на 30-60 минут. Это поможет смягчить структуру мяса и добавить нежности в готовое блюдо. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 20 г Жиры: 15 г Углеводы: 5 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте