Четверг, 18 апреля, 2024

Рецепт свиная вырезка с картофельными дольками: простой и вкусный способ приготовления

Рецепт свиная вырезка с картофельными дольками: простой и вкусный способ приготовления

Приветствую всех любителей вкусной и сытной пищи! Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом приготовления свиной вырезки с картофельными дольками. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина и порадует вашу семью или гостей своим неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

  • 500 г свиной вырезки
  • 4 средних картофелины
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Свиную вырезку нужно хорошо промыть под холодной водой и высушить салфеткой. Затем нарежьте ее на тонкие кусочки.

2. Луковицы очистите и нарежьте полукольцами. Чеснок мелко нарежьте.

3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавьте свиную вырезку в сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета со всех сторон.

5. Картофель очистите и нарежьте тонкими дольками.

6. Переложите обжаренную свиную вырезку на тарелку и добавьте в сковороду картофельные дольки. Обжаривайте их до золотистого цвета.

7. Верните свиную вырезку в сковороду к картофельным долькам, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5-7 минут до полной готовности картофеля.

Совет — Если вы хотите добавить более насыщенный вкус блюду, можно использовать различные специи, такие как паприка, куркума или тимьян. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 20 г Жиры: 15 г Углеводы: 30 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте