Среда, 17 апреля, 2024

Рецепт свинины по-грузински: вкусное и простое блюдо на каждый день

Рецепт свинины по-грузински: вкусное и простое блюдо на каждый день

Привет! Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом свинины по-грузински. Это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить на каждый день. Оно сочетает в себе ароматные специи, сочную свинину и вкус грузинской кухни.

Ингредиенты:

  • 500 г свинины
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки молотой куркумы
  • 1 столовая ложка молотого кориандра
  • 1 столовая ложка молотой паприки
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Зелень для украшения

Приготовление:

1. Свинину нарежьте небольшими кусочками.

2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

3. В миске смешайте молотую куркуму, молотый кориандр, молотую паприку, соль и перец.

4. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.

5. Добавьте свинину на сковороду и обжаривайте ее до зарумянивания.

6. После этого добавьте смесь специй и перемешайте, чтобы свинина была равномерно покрыта специями.

7. Готовьте блюдо на среднем огне до полного прожаривания свинины.

8. Подавайте свинину по-грузински горячей, украсив зеленью.

Совет — Вы можете подать свинину по-грузински с гарниром из картофеля или риса. Это дополнит блюдо и придаст ему больше сытости. Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 24 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 15 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте