Среда, 17 апреля, 2024

Рецепт свинины в кисло-сладком соусе: простой и вкусный способ приготовления

Рецепт свинины в кисло-сладком соусе: простой и вкусный способ приготовления

Введение

Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом приготовления свинины в кисло-сладком соусе. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, и его приготовление не займет у вас много времени. Готовить будем с использованием свиного филе, овощей и ароматных специй. Готовы начать?

Ингредиенты:

  • 500 г свиного филе
  • 1 крупный лук
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 стакан воды
  • Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Свиное филе нарежем на тонкие полоски. Лук очистим и нарежем его тонкими полукольцами.

Шаг 2: Обжарка свинины

В большой сковороде или казане разогреем растительное масло на среднем огне. Добавим нарезанный лук и обжарим его до мягкости и золотистого цвета.

Шаг 3: Приготовление соуса

Когда лук станет мягким и ароматным, добавим в сковороду свиное филе. Обжариваем его до золотистого цвета со всех сторон.

Шаг 4: Приготовление соуса

В отдельной миске смешаем соевый соус, уксус, кетчуп, сахар, муку и воду. Хорошо размешаем, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Шаг 5: Готовка в кисло-сладком соусе

Добавим приготовленный соус в сковороду к свинине и луку. Помешаем и продолжаем готовить на среднем огне до того момента, пока соус не загустеет и не станет глянцевым.

Шаг 6: Подача

Готовую свинину в кисло-сладком соусе можно подавать к столу! Это блюдо отлично сочетается с отварным рисом или пастой. Посолите и поперчите по вкусу.

Совет — При подаче блюда на стол можно украсить свежими травами, такими как петрушка или кинза. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 30 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте