Четверг, 18 апреля, 2024

Рецепт свинины запеченной с овощами: вкусное и простое блюдо для всей семьи

Рецепт свинины запеченной с овощами: вкусное и простое блюдо для всей семьи

Приветствую всех любителей вкусной и полезной еды! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного и простого блюда — свинина запеченная с овощами. Это блюдо подойдет для тех, кто хочет порадовать свою семью вкусной и полезной пищей. Приготовить его очень просто, а результат превзойдет все ожидания!

Ингредиенты:

  • 500 г свинины (филе)
  • 2 средних моркови
  • 2 средних луковицы
  • 1 крупная картофелина
  • 1 болгарский перец
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Свинину нарежьте небольшими кусочками и посолите. Подождите 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось солью.
  2. Морковь, лук, картофель и перец нарежьте крупными кусочками.
  3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте свинину до золотистого цвета. Уберите мясо на тарелку.
  4. В той же сковороде обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте морковь, картофель и перец. Обжаривайте овощи до мягкости.
  5. Добавьте в сковороду обжаренную свинину и измельченный чеснок. Посолите, поперчите и добавьте любые специи по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5-7 минут.
  6. Переложите все ингредиенты в форму для запекания. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока свинина не станет мягкой и сочной.

Совет — Подавайте блюдо горячим, украсьте зеленью по желанию. Время приготовления: 1 час Калорийность: 300 ккал Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 20 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте