Четверг, 18 апреля, 2024

Рецепт свиных котлет с зеленым горошком: простые и вкусные блюда на каждый день

Рецепт свиных котлет с зеленым горошком: простые и вкусные блюда на каждый день

Приветствую всех любителей вкусной и сытной пищи! Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом свиных котлет с зеленым горошком. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина на каждый день, так как его приготовление не требует много времени и усилий. Давайте начнем!

Ингредиенты:

  • 500 г свиного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль, перец — по вкусу
  • Подсолнечное масло — для жарки

Приготовление:

1. Первым делом необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Нарежьте лук мелкими кубиками, а чеснок мелко порубите. Если вы используете замороженный горошек, предварительно разморозьте его.

2. В большой миске смешайте свиной фарш, яйцо, нарезанный лук, чеснок, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Это можно сделать с помощью вилки или руками.

3. Добавьте зеленый горошек в миску с фаршем и снова хорошо перемешайте. Горошек придаст котлетам свежий и сочный вкус.

4. Следующим шагом сформируйте котлеты. Отделите небольшую порцию фарша и сформируйте плоскую котлету, придавая ей круглую форму. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока весь фарш не будет использован.

5. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Это займет примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

6. Когда котлеты готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Совет — Если вы хотите сделать котлеты еще более сочными, попробуйте добавить немного молока или сметаны в фарш. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 20 г Жиры: 15 г Углеводы: 30 г

Теперь, когда вы знаете рецепт свиных котлет с зеленым горошком, вы можете легко приготовить это вкусное блюдо на каждый день. Ваша семья и гости будут в восторге от его вкуса! Попробуйте приготовить эти котлеты и насладитесь простотой и изысканным вкусом этого блюда. Приятного аппетита!

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте