Суббота, 20 апреля, 2024

Рецепт свиных ребрышек в соусе терияки: просто и вкусно

Рецепт свиных ребрышек в соусе терияки: просто и вкусно

Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом свиных ребрышек в соусе терияки. Это простое и вкусное блюдо, которое приготовить дома не составит особого труда. Ребрышки получаются нежными, сочными и ароматными, а соус терияки придает им особый вкус.

Ингредиенты:

  • 1 кг свиных ребрышек;
  • 1 стакан соуса терияки;
  • 3 столовых ложки меда;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 зубчика чеснока, измельченных;
  • 1 чайная ложка измельченного имбиря;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая зелень для украшения.

Приготовление:

1. В большой миске смешайте соус терияки, мед, соевый соус, чеснок и имбирь. Добавьте соль и перец по вкусу.

2. Положите свиные ребрышки в миску и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час, предварительно накрыв миску пленкой.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите ребрышки на противень, слегка сложив их вдвое, чтобы они были компактными.

4. Запекайте ребрышки в разогретой духовке около 1,5-2 часов, переворачивая их раз в 30 минут и поливая маринадом. Готовность можно проверить, проткнув мясо ножом — сок должен быть прозрачным.

5. Когда ребрышки готовы, выньте их из духовки и дайте немного остыть. Подавайте на стол, посыпав свежей зеленью.

Совет — При подаче можно добавить свежие овощи или гарнир из риса. Время приготовления: 2 часа Калорийность: 292 ккал Белки: 23 г Жиры: 16 г Углеводы: 15 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте