Суббота, 20 апреля, 2024

Рецепт вкусного куриного шашлыка с овощами: простой и быстрый способ приготовления

Рецепт вкусного куриного шашлыка с овощами: простой и быстрый способ приготовления

Привет! Я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом вкусного куриного шашлыка с овощами. Этот рецепт очень простой и быстрый, и даже новичок в кулинарии сможет приготовить его без труда.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 большой лук
  • 1 болгарский перец
  • 1 кабачок
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Куриное филе нарежьте на кусочки среднего размера. Лук и болгарский перец нарежьте крупными кусками. Кабачок нарежьте тонкими кольцами.

2. В большой миске смешайте куриное филе, лук, болгарский перец и кабачок. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались маслом и специями.

3. Оставьте мариноваться на протяжении 30-60 минут, чтобы мясо и овощи впитали ароматы и придали им сочность.

4. Подготовьте шампуры или используйте гриль-решетку для приготовления шашлыка.

5. Нанизывайте маринованные кусочки курицы и овощей на шампуры, чередуя их. Это позволит равномерно запечься и придать шашлыку великолепный вкус.

6. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. Поставьте шашлыки на нагретую поверхность и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки. Убедитесь, что мясо полностью прожарено, чтобы избежать сырости.

7. Когда шашлыки готовы, снимите их с огня и дайте немного остыть перед подачей. Это позволит мясу сохранить сочность и аромат.

Совет — Если вы хотите придать шашлыку еще больше вкуса, попробуйте добавить в маринад немного соевого соуса или лимонного сока. Это придаст блюду дополнительную глубину вкуса. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 300 калорий Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 10 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте