Привет! Я хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом вкусного рулета из мяса. Это блюдо станет отличным украшением вашего стола и порадует всех гостей своим неповторимым вкусом. Готовим?
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по желанию
Приготовление:
- Начнем с приготовления начинки для рулета. Луковицу и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- В большой миске смешайте фарш, обжаренный лук с чесноком, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
- На противне, покрытом пергаментной бумагой, распределите получившуюся массу равномерным слоем и аккуратно разровняйте ее.
- Поставьте противень с мясной массой в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. В это время мясной рулет должен хорошо пропечься и приобрести золотистый цвет.
- После приготовления рулета извлеките его из духовки и дайте немного остыть. Затем аккуратно перенесите его на плоскую поверхность и с помощью острой ножа нарежьте на кусочки нужной толщины.
Совет — Подайте рулет горячим или остывшим в зависимости от ваших предпочтений. Он отлично сочетается с картофельным пюре, свежими овощами или салатом из свежих огурцов и помидоров. Время приготовления: 45 минут Калорийность: 200 ккал Белки: 20 г Жиры: 10 г Углеводы: 5 г
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
