Четверг, 18 апреля, 2024

Рецепт вкусного шашлыка из куриной грудки: готовим шашлык из печенек

Рецепт вкусного шашлыка из куриной грудки: готовим шашлык из печенек

Привет! Я хочу поделиться с вами своим рецептом вкусного шашлыка из куриной грудки. Но есть одна особенность — для этого шашлыка мы будем использовать печеньки, которые добавят неповторимый вкус и аромат. Готовы начать? Тогда вперед!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Печеньки — 200 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Майонез — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Куриную грудку нарежьте кусочками среднего размера. Лук и чеснок мелко нарежьте.

2. В большой миске смешайте куриную грудку, лук, чеснок и растительное масло. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались маслом и специями.

3. Теперь добавьте печеньки в миску. Я рекомендую использовать печеньки соленого вкуса, так как они отлично сочетаются с куриной грудкой. Если у вас нет таких печенек, можно использовать любые другие, но лучше всего подойдут соленые.

4. Перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы печеньки равномерно распределились среди куриной грудки и овощей.

5. Оставьте получившуюся смесь на 1-2 часа, чтобы мясо пропиталось ароматами печенек и специй.

6. После того как мясо пропитается, нанизывайте его на шампуры. Рекомендую использовать деревянные или металлические шампуры, чтобы мясо равномерно прожарилось.

7. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. Если вы используете гриль, смажьте его растительным маслом, чтобы шашлык не прилипал.

8. Выложите шашлыки на гриль или сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, что время приготовления может зависеть от вашей плиты или гриля, поэтому регулируйте огонь по необходимости.

9. Когда шашлыки будут готовы, снимите их с огня и дайте немного остыть.

Совет — Для придания шашлыку еще большего аромата, можно добавить в миску со специями немного меда или соевого соуса. Это придаст шашлыку неповторимую сладко-соленую нотку. Время приготовления: 2 часа (включая время на пропитку) Калорийность: 350 ккал Белки: 30 г Жиры: 15 г Углеводы: 25 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте