Приветствую всех любителей вкусной и полезной пищи! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого и быстрого жаркого из курицы с овощами. Это блюдо идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Запаситесь продуктами, и начнем готовить вместе!
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 большая луковица
- 2 средние моркови
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, перец, специи по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Перцы вымойте, удалите семена и нарежьте полосками. Чеснок мелко порубите.
2. В большой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите курицу и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки.
3. Добавьте лук и чеснок в сковороду с курицей. Обжаривайте все вместе еще около 5 минут, пока лук не станет прозрачным.
4. Теперь добавьте морковь и перцы. Продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. После того как овощи станут мягкими, посолите, поперчите и добавьте любые специи по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
6. Жаркое из курицы с овощами готово! Подавайте горячим с картофельным пюре или отварным рисом.
Совет — Если вы хотите придать блюду более насыщенный вкус, можно добавить немного соевого соуса или томатного пюре. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 20 г Жиры: 10 г Углеводы: 20 г
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
