Понедельник, 22 июля, 2024

Рецепт вкусной мясной запеканки с грибами: простой и быстрый способ приготовления

Рецепт вкусной мясной запеканки с грибами: простой и быстрый способ приготовления

Привет всем любителям вкусной и сытной еды! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простой и быстрой мясной запеканки с грибами. Это блюдо отлично подходит для семейного обеда или ужина, так как оно насыщенное, а также содержит все необходимые питательные вещества. Готовить его очень легко, а результат превзойдет все ваши ожидания!

Ингредиенты:

  • 400 г свинины;
  • 300 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 мл сливок;
  • 100 г твердого сыра;
  • Соль, перец, растительное масло — по вкусу.

Приготовление:

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Свинину нарежьте кубиками, лук мелко порежьте, а чеснок измельчите. Шампиньоны можно нарезать пластинами или оставить целыми, в зависимости от вашего предпочтения.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте свинину до золотистого цвета. Затем добавьте лук и чеснок, продолжайте готовить, помешивая, пока лук не станет прозрачным.

3. Добавьте в сковороду шампиньоны и готовьте их вместе с мясом и луком до мягкости. При необходимости можно добавить немного соли и перца для приправы.

4. Влейте сливки в сковороду с мясом и грибами, тщательно перемешайте и готовьте еще около 5 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом.

5. Пока мясная смесь готовится, натрите на крупной терке твердый сыр.

6. Переложите мясную смесь в запекаемую форму и равномерно распределите по ней сыр сверху.

7. Запекайте запеканку в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока сыр не растает и не образует золотистую корочку сверху.

Совет — Подавайте мясную запеканку с грибами горячей, она будет наиболее аппетитной и ароматной. Время приготовления: 40-45 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 20 г Жиры: 25 г Углеводы: 10 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте