Четверг, 18 апреля, 2024

Рецепт вкусных котлет из фарша с грибами: простой и быстрый способ приготовления

Рецепт вкусных котлет из фарша с грибами: простой и быстрый способ приготовления

Привет, друзья! Сегодня я расскажу вам о простом и быстром способе приготовления вкусных котлет из фарша с грибами. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет удивить своих близких вкусным и сытным блюдом, не тратя на его приготовление много времени и усилий.

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (говяжего, свиного или смешанного)
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Грибы также нарежьте небольшими кубиками.
  2. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, грибы, яйцо и панировочные сухари. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
  3. Следующий шаг — формирование котлет. Возьмите небольшую порцию фарша и слегка придайте ей форму котлеты. Повторите этот процесс до тех пор, пока не закончится фарш.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Аккуратно выложите котлеты на сковороду и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки. Если котлеты слишком быстро темнеют, уменьшите огонь.
  5. После обжарки котлеты можно довести до готовности, положив их в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Совет — Если вы хотите приготовить более сытное блюдо, можно добавить в фарш немного тертого сыра или мелко нарезанной зелени. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 300 калорий Белки: 20 г Жиры: 15 г Углеводы: 25 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте