Я люблю экспериментировать в кухне и придумывать новые рецепты. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов — котлеты из индейки с кунжутом. Это простое и быстрое блюдо, которое приготовить даже начинающему кулинару.
Ингредиенты:
— 500 г индейки (филе);
— 1 яйцо;
— 3 ст.л. сухарей;
— 2 ст.л. кунжута;
— 1 ст.л. соевого соуса;
— 1 ст.л. майонеза;
— соль, перец — по вкусу;
— растительное масло — для жарки.
Приготовление:
1. Индейку промойте, обсушите и измельчите в мясорубке или блендере до состояния фарша.
2. В фарш добавьте яйцо, сухари, кунжут, соевый соус, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Сформируйте котлеты из полученного фарша. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Обваляйте котлеты в муке и аккуратно выложите на сковороду. Жарьте с каждой стороны около 5-7 минут, пока котлеты не станут золотистыми.
Совет — Вы можете добавить в фарш небольшое количество измельченного лука или чеснока для более насыщенного вкуса. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 30 г Жиры: 15 г Углеводы: 10 г
Эти котлеты из индейки с кунжутом получаются нежными, сочными и очень вкусными. Они отлично подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Попробуйте приготовить их сами — вы точно не пожалеете!
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
