Привет, друзья! Я хочу поделиться с вами рецептом вкусных котлет по-гречески, который я придумала идеальным сочетанием простоты, быстроты и неповторимого вкуса. Это блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина, особенно если вы хотите чего-то необычного и оригинального.
Для приготовления котлет по-гречески вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливки — 50 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр фета — 100 г
- Маслины без косточек — 50 г
- Специи (орегано, базилик, соль, перец) — по вкусу
Приготовление
1. Лук репчатый и чеснок мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, сливки и яйцо.
3. Добавьте специи по вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Разделите полученную массу на небольшие порции и сформируйте котлеты.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
6. Переложите котлеты на тарелку, а на вершину каждой котлеты положите немного сыра фета и несколько маслин.
7. Украсьте блюдо зеленью по своему вкусу и подавайте котлеты горячими.
Совет — Для более насыщенного вкуса вы можете добавить в фарш немного оливкового масла или лимонного сока. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 25 г Жиры: 20 г Углеводы: 15 г
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
