Четверг, 18 апреля, 2024

Рецепт вкусных куриных фрикаделек: просто и быстро

Рецепт вкусных куриных фрикаделек: просто и быстро

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сухарей
  • 1 столовая ложка майонеза
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе промыть и обсушить. Нарезать на кусочки и поместить в блендер.

2. Луковицу очистить и нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить.

3. Добавить лук и чеснок в блендер к куриному филе.

4. Включить блендер и измельчить все ингредиенты до однородной массы.

5. Добавить яйцо, сухари и майонез в блендер. Посолить и поперчить по вкусу.

6. Включить блендер и перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.

7. Сформировать из полученной массы фрикадельки, размером примерно с грецкий орех.

8. Разогреть растительное масло на сковороде. Поставить фрикадельки на сковороду и жарить с двух сторон до золотистой корочки.

9. Готовые фрикадельки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Совет — Можно добавить в фарш нежирный творог для более нежного вкуса и текстуры фрикаделек. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 30 г Жиры: 10 г Углеводы: 5 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте