Четверг, 18 апреля, 2024

Рецепт запеченной баранины с овощами

Рецепт запеченной баранины с овощами

Ингредиенты:

  • 1 кг баранины
  • 2 большие моркови
  • 2 большие луковицы
  • 2 средние картофелины
  • 1 большой перец
  • 4 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление:

Перейдем непосредственно к приготовлению запеченной баранины с овощами. Сначала необходимо подготовить мясо. Я рекомендую использовать свежую баранину, чтобы получить наилучший результат. Нарежьте мясо на кусочки среднего размера.

Далее нужно очистить и нарезать овощи. Морковь, лук и картофель нарежьте крупными кольцами. Перец нарежьте полосками. Чеснок можно просто порезать на мелкие кусочки.

Возьмите глубокую сковороду и разогрейте в ней масло. Обжарьте мясо на среднем огне до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные овощи и чеснок. Помешивайте ингредиенты, чтобы овощи равномерно прожарились.

После того, как овощи и мясо приобретут золотистый цвет, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и выключите огонь. Готовое блюдо должно быть сочным и ароматным.

Совет:

Совет — Подавайте запеченную баранину с овощами горячей. Дополнительно можно приготовить соус из йогурта, чеснока и зелени, который отлично подойдет к этому блюду. Время приготовления: 1 час Калорийность: 300 ккал Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 20 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте