Суббота, 20 апреля, 2024

Рецепт жареной баранины с карри: вкусное блюдо для гурманов

Рецепт жареной баранины с карри: вкусное блюдо для гурманов

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной жареной баранины с карри. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует самых искушенных гурманов. Давайте начнем!

Ингредиенты:

  • 500 гр баранины
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки карри
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Начнем с подготовки ингредиентов. Баранину нарежьте на небольшие кусочки. Луковицы и чеснок мелко нарежьте.
  2. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
  4. После этого добавьте карри в сковороду и обжарьте его вместе с луком и чесноком около 1 минуты, чтобы раскрыть все ароматические свойства специй.
  5. Положите нарезанную баранину в сковороду и обжаривайте ее до готовности. Для средней прожарки потребуется около 10-15 минут. Не забудьте посолить и поперчить мясо по вкусу.
  6. Когда баранина готова, снимите сковороду с огня и оставьте блюдо на несколько минут, чтобы оно немного остыло и насыщалось ароматами.

Совет — Прежде чем подавать блюдо, рекомендуется дать ему немного постоять, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и вкусы стали более выразительными. Время приготовления: 25 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 30 гр Жиры: 20 гр Углеводы: 5 гр

Наслаждайтесь великолепным вкусом жареной баранины с карри! Это блюдо прекрасно подойдет для особых случаев или для того, чтобы порадовать себя и своих близких в любой день. Приятного аппетита!

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте