Четверг, 18 апреля, 2024

Рецепт жареной баранины с рисом: простой и вкусный способ приготовления

Рецепт жареной баранины с рисом: простой и вкусный способ приготовления

Ингредиенты:

  • 500 гр баранины
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стакан риса
  • 2 стакана воды
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

Баранину нарежьте на небольшие кусочки. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2: Обжаривание баранины.

Разогрейте растительное масло на сковороде. Добавьте нарезанную баранину и обжаривайте до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3: Приготовление риса.

В отдельной кастрюле на среднем огне разогрейте оставшееся растительное масло. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. Затем добавьте рис и обжаривайте, помешивая, около 2 минут. Добавьте воду, посолите по вкусу и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите рис до готовности, около 15-20 минут.

Шаг 4: Соединение баранины и риса.

Добавьте обжаренную баранину к рису и перемешайте. Продолжайте готовить на слабом огне около 5 минут, чтобы ароматы смешались.

Совет:

Совет — Для более насыщенного вкуса, добавьте в рис немного специй, таких как кориандр, куркума или имбирь. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 500 ккал Белки: 25 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 70 гр

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте