Среда, 17 апреля, 2024

Рецепт жареной говядины с овощами: просто, вкусно и быстро

Рецепт жареной говядины с овощами: просто, вкусно и быстро

Ингредиенты:

  • 500 г говядины (лучше всего использовать вырезку)
  • 1 большой лук
  • 2 моркови
  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Нарежьте говядину на тонкие полоски.
  2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке, а перец нарежьте тонкими полосками.
  3. Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
  4. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  5. Добавьте морковь и перец, и готовьте все вместе в течение 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. Переложите овощи на тарелку и поставьте их в сторону.
  7. На этой же сковороде добавьте еще немного оливкового масла и добавьте говядину.
  8. Обжарьте говядину до золотистого цвета, приправив ее солью и перцем по вкусу.
  9. Добавьте обжаренные овощи обратно на сковороду и добавьте соевый соус.
  10. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты, пока все ингредиенты хорошо прогреются.
  11. Готово! Подавайте горячую жареную говядину с овощами на стол.

Совет — Чтобы приготовить этот рецепт еще быстрее, заранее нарежьте овощи и мясо. Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте