Вторник, 18 июня, 2024

Рецепт жареной свинины с картофельным гарниром: шаг за шагом с фото

Рецепт жареной свинины с картофельным гарниром: шаг за шагом с фото

Приветствую всех любителей вкусной и сытной еды! Сегодня я поделюсь с вами своим любимым рецептом жареной свинины с картофельным гарниром. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а также для особенных праздничных случаев. Готовить его очень просто, и результат просто потрясающий!

Ингредиенты:

  • 500 г свинины;
  • 1 кг картофеля;
  • 2 луковицы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • соль;
  • перец;
  • растительное масло.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для начала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Свинину нарежьте на небольшие кусочки, примерно 2-3 см в длину. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2: Жарим свинину

Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Положите на сковороду кусочки свинины и обжаривайте их до золотистого цвета с двух сторон. Посолите и поперчите по вкусу. Уберите обжаренную свинину с сковороды.

Шаг 3: Готовим картофельный гарнир

В той же сковороде, где жарилась свинина, добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте их до мягкости и золотистого цвета. Добавьте картофель и обжаривайте его вместе с луком и чесноком, пока картофель не станет золотистым и не станет мягким.

Шаг 4: Соединяем свинину и картофель

Верните обжаренную свинину на сковороду к картофелю. Перемешайте все ингредиенты, чтобы свинина равномерно распределилась по сковороде и пропиталась ароматами лука и чеснока. Продолжайте готовить на среднем огне еще несколько минут, пока все ингредиенты не прогреются.

Шаг 5: Подача на стол

Готовое блюдо можно подавать на стол горячим. Жареная свинина с картофельным гарниром идеально сочетается с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Совет — Если вы хотите придать своему блюду более оригинальный вкус, добавьте в картофельный гарнир немного тертого сыра и зелени. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 450 ккал Белки: 25 г Жиры: 18 г Углеводы: 50 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте