Среда, 17 апреля, 2024

Рецепт жареных свиных котлет: просто, вкусно и быстро

Рецепт жареных свиных котлет: просто, вкусно и быстро

Приветствую всех любителей вкусной домашней еды! Сегодня я поделюсь с вами простым и незамысловатым рецептом жареных свиных котлет. Этот рецепт идеально подходит для быстрого приготовления в будний день, когда времени на готовку не так много, но хочется сделать что-то вкусное и сытное.

Ингредиенты:

  • 500 г свиной фарш
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Луковицу и чеснок очистить и мелко нарезать. Можно использовать терку для быстрой нарезки.

2. В большой миске смешать свиной фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.

3. Тщательно вымешать все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались и образовалась однородная масса. Это можно сделать с помощью вилки или руками.

4. Сформировать из получившейся массы небольшие котлеты. Размер и форму можно выбирать по своему вкусу.

5. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.

6. Обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Обычно это занимает около 3-4 минут на каждую сторону.

7. Готовые котлеты достать из сковороды и уложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.

Совет — Если вы хотите сделать котлеты еще более сочными, можно добавить немного тертого сыра внутрь каждой котлеты перед жаркой. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 20 г Жиры: 15 г Углеводы: 10 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте