Суббота, 20 апреля, 2024

Секретный рецепт: как приготовить аппетитную свинину в томатном соусе за 30 минут

Секретный рецепт: как приготовить аппетитную свинину в томатном соусе за 30 минут

Введение

Приветствую всех любителей вкусной и сытной пищи! Сегодня я расскажу вам о моем секретном рецепте приготовления аппетитной свинины в томатном соусе. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина и приготовится всего за 30 минут. Готовы начать? Приступим!

Ингредиенты:

  • 500 г свинины (филе)
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 400 г томатов в собственном соку (измельченных)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления необходимо подготовить все ингредиенты. Свинину нарежьте на небольшие кусочки, лук и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2: Обжарка свинины

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Положите свинину на сковороду и обжарьте до золотистого цвета с каждой стороны.

Шаг 3: Приготовление томатного соуса

Добавьте на сковороду нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте их вместе со свининой до мягкости, примерно 5 минут.

Затем добавьте томатную пасту и измельченные томаты в собственном соку. Приправьте солью, перцем и сахаром по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты и доведите соус до кипения.

Шаг 4: Тушение

Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Тушите свинину в томатном соусе на низком огне около 15-20 минут, пока мясо не станет нежным и соус не загустеет.

Шаг 5: Подача

Готовую свинину в томатном соусе выложите на тарелку и украсьте свежей зеленью. Подают это блюдо обычно с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.

Совет — Если вы хотите добавить немного остроты этому блюду, вы можете добавить немного молотого красного перца или кайенского перца в томатный соус. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 30 г Жиры: 15 г Углеводы: 25 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте