Среда, 17 апреля, 2024

Секретный рецепт приготовления свиных ребрышек в барбекю-соусе: вкус, простота и незабываемый аромат

Секретный рецепт приготовления свиных ребрышек в барбекю-соусе: вкус, простота и незабываемый аромат

Приветствую всех любителей вкусной и сочной свинины! Сегодня я поделюсь с вами своим секретным рецептом приготовления свиных ребрышек в барбекю-соусе. Это блюдо обладает богатым вкусом, простотой приготовления и незабываемым ароматом, который запахнет всю вашу кухню. Готовить его очень просто, а результат вас приятно удивит!

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки — 1 кг
  • Барбекю-соус — 200 г
  • Мед — 2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Паприка — 1 ч. ложка
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Лук — 1 шт
  • Масло растительное — 2 ст. ложки

Приготовление:

  1. Свиные ребрышки тщательно промыть и высушить салфеткой.
  2. Приготовить маринад: в миске смешать барбекю-соус, мед, соль, перец, паприку, измельченный чеснок и мелко нарезанный лук.
  3. Положить ребрышки в маринад и оставить на несколько часов (лучше всего на ночь) для максимального пропитывания вкусом.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить ребрышки с обеих сторон до золотистой корочки.
  5. Переложить обжаренные ребрышки в глубокую форму для запекания и залить оставшимся маринадом.
  6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 1,5 часов, периодически поливая маринадом.
  7. Вынуть готовые ребрышки из духовки и дать им немного остыть.

Вот и все! Ваши свиные ребрышки в барбекю-соусе готовы к подаче на стол. Они получаются сочными, мягкими и невероятно ароматными. Это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание мяса и сладкого соуса.

Совет — Если у вас нет времени на маринование, вы можете сразу запекать ребрышки в духовке, но они получатся менее пропитанными вкусом соуса. Время приготовления: 2,5 часа Калорийность: 300 ккал Белки: 20 г Жиры: 15 г Углеводы: 20 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте