Вторник, 23 июля, 2024

Сочные кусочки курицы на шампурах: настоящий вкусовой фейерверк

Сочные кусочки курицы на шампурах: настоящий вкусовой фейерверк

Приветствую всех любителей вкусной и сочной курочки! Сегодня я хочу поделиться с вами своими секретами приготовления невероятно вкусных кусочков курицы на шампурах. Это блюдо идеально подходит для пикника, вечеринки или просто ужина в кругу семьи. Гарантирую, что каждый кусочек будет настоящим вкусовым фейерверком!

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 500 г;
  • Лук — 1 шт;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Лимонный сок — 2 столовые ложки;
  • Майонез — 2 столовые ложки;
  • Соевый соус — 1 столовая ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Паприка — по вкусу;
  • Шампуры — 4 шт.

Приготовление:

1. Начнем с маринования куриной грудки. Для этого нарежьте ее на небольшие кусочки.

2. Положите куриную грудку в глубокую миску и добавьте сок половины лимона, майонез и соевый соус. Также добавьте немного соли, перца и паприки для придания вкуса. Перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут.

3. В это время очистите лук и чеснок. Нарежьте лук крупными кольцами, а чеснок мелко.

4. Подготовьте шампуры, предварительно пропустив их под холодной водой, чтобы они не подгорали.

5. Нанизывайте на шампуры кусочки куриной грудки, чередуя с луком и чесноком. Это позволит дополнительно придать мясу аромат и сочность.

6. Разогрейте гриль или сковороду с гриль-решеткой.

7. Выложите шампуры с курицей на гриль и готовьте их до золотистой корочки с обеих сторон. Обратите внимание, что курица готова, когда сок из нее станет прозрачным.

8. Готовые шампуры с курицей выложите на тарелку и подавайте с любимым соусом или свежими овощами. Приятного аппетита!

Совет — Если вы хотите придать курице еще больше аромата, добавьте в маринад немного свежего розмарина или тимьяна.


Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 250 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 5 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте