Понедельник, 22 июля, 2024

Сочный свиной бургер с ароматным соусом барбекю: идеальное сочетание вкуса и качества

Сочный свиной бургер с ароматным соусом барбекю: идеальное сочетание вкуса и качества

Привет! Я хочу рассказать тебе о моем любимом рецепте сочного свиного бургера с ароматным соусом барбекю, который я готовлю уже много лет. Это блюдо сочетает в себе не только незабываемый вкус, но и высокое качество ингредиентов, что делает его по-настоящему особенным.

Ингредиенты:

  • 400 г свиного фарша высокого качества
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • 4 булки для гамбургеров
  • 4 листика салата
  • 4 кусочка сыра чеддер
  • 4 столовые ложки соуса барбекю

Приготовление:

1. Луковицу и чеснок мелко нарежь и обжарь на сковороде до золотистого цвета.

2. Смешай фарш, обжаренный лук с чесноком, яйцо, панировочные сухари, соль и перец в большой миске. Хорошо все перемешай.

3. Разделите получившуюся смесь на 4 равные части и сформируйте из них котлеты.

4. Разогрей гриль или сковороду с толстым дном и обжарь котлеты до готовности (около 4-5 минут с каждой стороны).

5. В течение последней минуты готовки добавь на каждую котлету по кусочку сыра чеддер и дай ему немного растопиться.

6. Подготовь булки: разрежь их пополам и слегка обжарь на гриле или в тостере.

7. Собери бургеры: на нижнюю часть булки положи листик салата, сверху выложи котлету с сыром, сверху добавь столовую ложку соуса барбекю и закрой верхней частью булки.

Совет — Чтобы приготовить более сочный бургер, можно добавить немного нарезанной красной капусты или маринованных огурчиков внутрь бургера. Также можно использовать разные виды сыра для разнообразия вкуса. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 450 ккал Белки: 30 г Жиры: 20 г Углеводы: 40 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте