Среда, 29 мая, 2024

Свиные ребрышки в терияки-соусе: вкусный рецепт на любой случай

Свиные ребрышки в терияки-соусе: вкусный рецепт на любой случай

Приветствую всех любителей кулинарии! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных свиных ребрышек в терияки-соусе. Это блюдо отлично подойдет для любого случая — будь то вечеринка с друзьями, семейный ужин или просто вкусный ужин вдвоем. Готовить его очень просто и быстро, а результат порадует вас своим неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки — 1 кг
  • Терияки-соус — 200 мл
  • Соевый соус — 50 мл
  • Мед — 2 столовые ложки
  • Чеснок — 3 зубчика, измельченный
  • Имбирь — 2 чайные ложки, измельченный
  • Масло растительное — 2 столовые ложки
  • Лук — 1 шт., нарезанный кольцами
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Свиные ребрышки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите их по вкусу.
  2. В большой миске смешайте терияки-соус, соевый соус, мед, чеснок и имбирь. Добавьте свиные ребрышки в эту смесь и оставьте на 30 минут для маринования.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите свиные ребрышки на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его вместе с ребрышками до мягкости.
  5. Добавьте оставшуюся маринадную смесь из миски в сковороду и тушите все вместе на низком огне около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким и сочным.

Совет — Если вы хотите, чтобы ребрышки получились особенно сочными и ароматными, после тушения можно выложить их в форму для запекания, залить маринадом и запечь в духовке при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут. Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 25 г Жиры: 20 г Углеводы: 15 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте