Среда, 17 апреля, 2024

Свиные рулеты с грибами: рецепт приготовления и секреты вкусного блюда

Свиные рулеты с грибами: рецепт приготовления и секреты вкусного блюда

Привет! Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления свиных рулетов с грибами. Это блюдо получается очень вкусным и ароматным, а грибы придают ему особый шарм. Готовить его очень просто, и я уверена, что вы справитесь с этим заданием без проблем!

Ингредиенты:

  • 500 г свиного филе
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Специи для мяса (по желанию)
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свиное филе нарежьте на тонкие ломтики. Грибы и лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте грибы и продолжайте готовить, пока они не станут мягкими и не отдадут свой аромат.

4. Отправьте грибную смесь в миску и дайте ей немного остыть.

5. На каждый ломтик свиного филе положите немного грибной смеси и аккуратно сверните в рулетик. При необходимости, закрепите рулетики зубочисткой.

6. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте свиные рулеты с двух сторон до золотистого цвета.

7. После обжарки, добавьте немного воды в сковороду, накройте крышкой и тушите рулеты на медленном огне около 20-30 минут, пока они не будут полностью приготовлены.

8. Подавайте свиные рулеты с грибами горячими, украсив зеленью по вашему выбору.

Совет — Если вы хотите внести некоторое разнообразие в рецепт, попробуйте добавить в грибную смесь немного сыра или зелени. Это придаст блюду особый вкус и аромат! Время приготовления: 40 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 10 г

Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша

Популярное на сайте