Четверг, 18 апреля, 2024

Сытное баранье жаркое

Сытное баранье жаркое

Вы когда-нибудь пробовали настоящее сытное баранье жаркое? Если нет, то вы упускаете одну из самых вкусных и питательных блюд в мире! Этот рецепт обещает удовлетворить самые изысканные вкусы и насытить даже самого голодного человека.

Нежное мясо баранины в сочетании с ароматными специями и свежими овощами — это идеальное сочетание для восхитительного вкуса. Приготовление сытного бараньего жаркого может показаться сложным заданием, но на самом деле с этим рецептом вы справитесь легко и быстро.

Когда я впервые попробовала это блюдо, я была поражена его вкусом и ароматом. Каждый кусочек мяса пропитан сочным соусом и тает во рту, а овощи добавляют свежести и разнообразия. Я не могла устоять перед идеей поделиться этим рецептом с вами!

Поэтому, если вы готовы погрузиться в мир ароматных специй и насладиться неповторимым вкусом сытного бараньего жаркого, то давайте начнем готовить прямо сейчас. Приготовьте все необходимые ингредиенты, разогрейте сковороду и вперед, к созданию этого восхитительного блюда!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 грамм бараньего мяса
  • 2 луковицы
  • 2 морковки
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 картофелины
  • 1 болгарский перец
  • 2 помидора
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • перец красный острый по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Баранье мясо нарезать небольшими кусочками.

2. Лук и морковь очистить и нарезать кубиками.

3. Чеснок мелко нарезать.

4. Картофель очистить и нарезать кубиками.

5. Болгарский перец и помидоры нарезать полукольцами.

6. В глубокой сковороде разогреть растительное масло.

7. Обжарить на нем лук до золотистого цвета.

8. Добавить морковь и чеснок, обжаривать еще 5 минут.

9. Добавить баранье мясо и обжаривать до румяности.

10. Посолить и поперчить по вкусу.

11. Добавить томатную пасту и муку, перемешать.

12. Добавить картофель, помидоры и болгарский перец, перемешать.

Время приготовления:

Приготовление займет около 1 часа и 30 минут.

Пищевая и энергетическая ценность:

Калорийность: 350 ккал

Белки: 25 грамм

Жиры: 10 грамм

Углеводы: 40 грамм

Полезные советы к рецепту:

1. Совет: При выборе мяса для бараньего жаркого, предпочтение отдавайте молодым и нежным кускам. Они обладают более нежным вкусом и меньшей жесткостью, что обеспечит более сочное и мягкое блюдо.

2. Совет: Для придания аромата и вкуса жаркому, добавьте в него разнообразные специи. Используйте сочетание кориандра, куркумы, паприки и гвоздики, чтобы создать насыщенный и приятный ароматный букет.

3. Совет: Приготовление бараньего жаркого требует времени и терпения. Чтобы мясо стало максимально мягким и нежным, запланируйте достаточное количество времени на тушение. Только тогда вы сможете получить идеально приготовленное блюдо.

Вот и подошел к концу наш рецепт на тему Сытное баранье жаркое. Я надеюсь, что вы наслаждались процессом готовки и получите удовольствие от этого блюда. Не забудьте оценить рецепт и поделиться своими впечатлениями в комментариях.

Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах! Будьте креативны и не бойтесь экспериментировать с разными ингредиентами и специями, чтобы создавать уникальные и неповторимые блюда.

Популярное на сайте