Привет! Я хочу поделиться с вами рецептом вкусной запеканки с фаршем. Это блюдо, которое всегда радует нашу семью. Оно простое в приготовлении, а результат всегда впечатляет своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 150 г манной крупы
- 200 мл молока
- 200 г твердого сыра
- Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
- Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
- Добавляем фарш и чеснок, тщательно перемешиваем. Готовим до полной готовности.
- В миске смешиваем яйца, манную крупу и молоко. Даем постоять 10 минут, чтобы крупа набухла.
- Добавляем полученную смесь к фаршу, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Тщательно перемешиваем.
- Форму для запекания смазываем маслом или выстелите бумагой для выпечки. Раскладываем фарш по форме.
- Сверху посыпаем тертым сыром.
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.
- Вынимаем из духовки и даем немного остыть.
Совет — Вы можете добавить свежие овощи, такие как морковь, паприку или грибы, для более насыщенного вкуса и аромата запеканки.
Время приготовления: 1 час Калорийность: 400 ккал Белки: 25 г Жиры: 20 г Углеводы: 30 г
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
