Приветствую всех любителей вкусной и сытной еды! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом одного из моих самых любимых блюд — говядины с картофелем и грибами. Это простое и быстрое блюдо, которое приготовить даже новичку в кулинарии будет легко.
Ингредиенты:
- 500 г свежей говядины;
- 500 г картофеля;
- 300 г свежих шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Говядину нарежьте небольшими кубиками. Картофель очистите и нарежьте кружками. Грибы вымойте и нарежьте тонкими пластинками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. В большой сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте говядину в сковороду и обжарьте на среднем огне до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте картофель и грибы в сковороду. Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте на среднем огне около 10-15 минут, пока картофель не станет мягким и грибы не выделят сок.
5. Подавайте готовое блюдо горячим. Можете украсить его свежим зеленым луком или петрушкой.
Совет — Если вы хотите придать блюду более насыщенный вкус, добавьте немного соевого соуса или томатного соуса в процессе готовки. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 30 г
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
