Заливное из свинины с майонезом: нежное и вкусное блюдо на праздничный стол. Когда наступает время праздников, мы всегда стремимся порадовать своих гостей особенными и вкусными блюдами. И вот одно из таких блюд — заливное из свинины с майонезом, которое не только подарит нежный вкус, но и украсит праздничный стол своей элегантностью.
Нежное и сочное мясо свинины, приготовленное в сочетании с ароматными специями и пикантным майонезом, создает идеальную гармонию в этом блюде. Каждый кусочек буквально тает во рту, раскрывая свои вкусовые нотки и доставляя непередаваемое удовольствие.
Это блюдо также отлично подойдет для праздничного стола, ведь оно имеет привлекательный внешний вид и прекрасно дополняет другие закуски. Гармоничное сочетание мяса, майонеза и специй создаст неповторимую атмосферу праздника и оставит яркие впечатления у ваших гостей.
Не требуется быть профессиональным поваром, чтобы приготовить это блюдо. Следуя простым инструкциям, вы сможете создать настоящий шедевр на своей кухне. Не откладывайте на потом — смело беритесь за приготовление заливного из свинины с майонезом прямо сейчас и порадуйте себя и своих близких этим вкусным и нежным блюдом!
Ингредиенты для рецепта:
- 500 г свинины
- 200 г майонеза
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 яйца
- 50 г сухарей
- 100 мл молока
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление по шагам:
1. Свинину нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку.
2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
3. В глубокую миску добавьте мясо, лук, чеснок, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их венчиком.
5. Добавьте взбитые яйца в массу из свинины и снова хорошо перемешайте.
6. В молоке замочите сухари и добавьте их к массе. Перемешайте.
7. Поставьте сковороду на огонь и разогрейте ее с небольшим количеством масла.
8. Выложите массу из свинины на сковороду и разровняйте.
9. Готовьте на среднем огне примерно 15-20 минут до золотистой корочки.
10. Переверните заливное на другую сторону и готовьте еще 10-15 минут.
11. Готовое заливное остудите и украсьте зеленью.
12. Подавайте на праздничный стол и наслаждайтесь вкусом!
Время приготовления:
1 час 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 300 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 10 г
Полезные советы к рецепту:
Совет 1: Для приготовления заливного из свинины с майонезом рекомендуется выбирать нежное свиное филе без жилок и жировых прожилок. Это позволит блюду приобрести еще большую мягкость и нежность во время приготовления.
Совет 2: Не стоит экономить на качестве майонеза, так как именно он придает блюду особый аромат и вкус. Рекомендуется использовать домашний майонез или качественный магазинный продукт, не содержащий искусственных добавок.
Совет 3: Для достижения идеальной консистенции заливного рекомендуется использовать гелатин в соответствующем количестве. Это позволит блюду сохранить свою форму и стать еще более аппетитным.
Пришло время прощаться, дорогие читатели! Надеюсь, что мой рецепт заливного из свинины с майонезом понравился вам и станет изюминкой вашего праздничного стола. Не забудьте оценить его и поделиться своими впечатлениями в комментариях.
Желаю вам приятного аппетита и незабываемых вкусовых ощущений! Пусть каждое блюдо, приготовленное с любовью, становится поводом для радости и наслаждения. Будьте творчивыми в кулинарии и не бойтесь экспериментировать. Встречайте праздники с вкусом и удовольствием!
