Приветствую всех любителей вкусной и полезной пищи! Сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом вкусной запеканки с фаршем без муки. Это очень простое и в то же время вкусное блюдо, которое можно приготовить даже в будний день. Не зря говорят, что самые вкусные блюда — это домашние!
Ингредиенты:
- 500 гр фарша (говяжьего или свиного)
- 2 луковицы
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 200 гр твердого сыра
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте луковицы и чеснок мелкими кубиками.
- В большой миске смешайте фарш, лук и чеснок. Добавьте соль, перец и зелень по вкусу. Хорошо вымешайте все ингредиенты.
- Добавьте яйца в миску с фаршем и хорошо перемешайте.
- Тертый сыр разделите на две части.
- Смажьте форму для запекания маслом или сливочным маслом.
- Выложите половину фарша в форму и равномерно распределите по дну.
- Посыпьте половину сыра на фарш.
- Выложите вторую половину фарша на сыр и равномерно распределите.
- Посыпьте оставшуюся половину сыра на фарш.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
- Готовую запеканку можно подавать к столу горячей или оставить остыть.
Совет — Для приготовления запеканки с фаршем по-домашнему без муки, лучше использовать свежий фарш. Если вы используете мороженое мясо, не забудьте его предварительно разморозить.
Время приготовления: 1 час Калорийность: 250 ккал Белки: 20 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 5 гр
Рубрики: #блюдами из мяса, #баранина, #говядина, #курица, #свинина #шашлык и барбекю, #блюда из фарша
